先日キャンプテンスタッグの包丁まな板セットで痛い目を見たので、スノーピークのものを即注文。
早速使ってきましたが、結論から言うと最高でした。
スノーピーク包丁まな板セットM
ロゴが若干大きい気がしますが、木の質感も安っぽくなくていいですね。
キャプテンスタッグのものと比べると若干重いですね。
開けると
ちゃんとしてる！耐久性もありそうです。
感動したのが
これ。包丁を置くところにマグネットがついていて、包丁がずれたりおちたりするのを防いでくれます。ちょっとした事だと思うんですが、どういう時にユーザーが困るのか、どうしたらそれをコストを抑えて解決できるのかを考えている証拠だなあと思いました。
留め具もちゃんとしてます。
包丁もすごく切れ味がいい！
Mサイズを買いましたが、ちょっと野菜や肉を切ったりするくらいならこのサイズで問題ないと思いました。
キャプテンスタッグのものの2倍の価格ですが、それ以上にいいなと感じました。
スノーピーク、やるなあ。
追記：木製のまな板にカビが！
ぎゃー！少しみない間にカビがついていました。
木製なので、手入れには十分な注意が必要です。
事前の手入れ：オイルを塗る
手入れの方法についてはこちらのブログが参考になります。
カビる前に知っておけばよかった・・・
参考のブログではオリーブオイルとなっていましたが、多分乾性のオイルがいいんだと思います。
乾性の油でないといつまでもベタつきが残ってしまうことになるようです。
乾性の油といえば、亜麻仁オイルとかがいいのではないかと思います。
木製まないたがカビてしまったら
カビが深くないうちに削ってしまうしかないようです。
かんななりヤスリなりで削ります。
残念ながらうちではカビが根深く、いくら削ってもとれません・・後悔・・
仕方が無いので包丁のみで使う事にしました。＋100均の薄いまな板です。
ぴったりサイズの包丁カバーが売っていました。
スノーピーク 包丁まな板セットのいいところ
- 留め具や素材や仕上げなど全てがしっかりしている
- 包丁の切れ味がいい
- マグネットがついていて包丁がずれにくく、おちにくくなっている
気になるところ
- 木のまな板に何もしないとカビる
- ロゴが少し大きい
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