コールマンオーブンスモーカー

★★★★☆

コールマンオーブンスモーカーでスモーク&パン焼き

コールマンオーブンスモーカーを買った!

スモーカーが欲しいなーと思っていたのですが、オーブンにも使えてスモークにも使えるという商品を発見。

年末の財布の緩みで買ってしまいました。

 

コールマンオーブンスモーカーの仕様

  • サイズ:使用時/約30.5×30.5×30(d)cm、収納時/約30.5×30.5×8.5(d)cm
  • 重量:約3.5kg
  • 材質:スチール
  • 付属品:中敷き網×2枚、収納ケース
  • 対応モデル:413Hパワーハウスツーバーナーストーブ(LPツーバーナーには使えません)
  • 仕様:温度計

 

コールマンオーブンスモーカーはガソリンバーナー専用?!

仕様によると、ガソリンバーナー専用となっています。

これは、通常のガスバーナーで使うとオーブンが熱くなるためガス缶を使うバーナーだと危険なためですね。

うちにはガソリンバーナーはないため、焚き火台で使うことにしています。分離式ガスバーナーでも使えますね。

ただ、底面が平らではないので使えないものもありそうです。

オーブンスモーカー底面

底面の穴は18cm程度なので、20cmのものを支えられる五徳構造であれば大丈夫だと思います。

うちのストーブ(トヨトミKR47-A)でも使えることが判明。後述します。

 

コールマンオーブンスモーカーを使ってみた

収納袋つき。収納袋はしっかりしてます。

コールマンオーブンスモーカー収納袋

中身としては本体と網2枚です。

コールマンオーブンスモーカー中身

本体はストッパーで留まっています。

コールマンオーブンスモーカー留め具

折りたたみを開きます。側面を伸ばして。

オーブンスモーカー折りたたみ

下面を開きます。

オーブンスモーカー下部

その後上面を起こして完成。

コールマンオーブンスモーカー

中には網を取り付ける穴があります。穴は3段分あります。高さが調整できますね。

オーブンスモーカー中

ふたに温度計が付いています。温度計の大きな数字は華氏なので注意です。

最初大きい数字の方が摂氏かと思ってました。

オーブンスモーカー温度計

 

パンを焼いてみた

うちのホームベーカリーでタネだけつくってキャンプに持って行きました。

まずは炉で使ってみました。火でやろうとすると温度調整がなかなか難しい。

オーブンスモーカー炉での使用

うちのストーブの上部にちょうど乗りました。乗るかどうかはストーブによるかもしれません。

オーブンスモーカーストーブでの使用

ストーブで温度がだいたい200度ちょっと。パンを焼くのにちょうどいい温度です。

オーブンスモーカーでパンを焼く

焼けてる様子を見ながら。

こんがりしてきたら完成!

オーブンスモーカーでパンを焼く

ふっくら焼けていて美味しい!

オーブンスモーカーでパンを焼く

 

スモークもやってみた

スモークもやってみました。溶けないように皿をおいたのがよくなかったのか、いまいちうまくできませんでした。

スモークはリトライします。

スモーク

 

オーブンスモーカーは組み立てと強度にちょっと難あり

オーブンスモーカー強度

見た目含めかなりいいと思うんですが、ただひとつ作りに若干不安あり。

折りたたみは蝶番式なんですが、その蝶番部分がちょっと雑な気がします。

強度に不安ありかもしれません。

 

また、組み立てがちょっとしづらいのがちょっと気になります。

オーブンスモーカー組み立て

上下、このツメを左右はめるのですがそれがしづらいんですよね。

 

追記:オーブン使用中に歪みがでる

もう一つ難点がありました。

高温になるとオーブン上部が歪んで空間が大きくなるのです。

コールマンオーブンスモーカー欠点

この隙間から熱とか逃げちゃうんじゃないの?と思いましたが、これでもピザは上手に焼けました。

2段あるので一度に何個もできるのが良い。

 

気になるところはあるものの全体としてはかなり気に入りました。また使いこんでみてレビュー追記します!

 

 

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